Употреба на лечебно вино в Египет

От -3150г.

През 1990-та година, в многокамерна древноегипетска гробница в Абидос, разположена до река Нил в Горен Египет. В нея е погребан един от най-ранните египетските царе - Скорпион I, който е част от нулевата династия. Разкопките са организирани от Германския археологически институт. За находката се счита, че произхожда от около 3150 г.пр.Хр.

Три "стаи" на гробницата, съдържат около 700 бурканчета, които вероятно са внесени от ливанския регион. По стените на малките съдчета са открити остатъци от билково вино, предназначено за лечебни цели. Рецептите за лечебни смеси, в които участва вино са част от историята на египетската медицина. Помощни средства към древните  медикаменти са ароматизирани с дървесни смоли, билки и смокини.

Външният вид на древните съдове в гробницата на Скорион е характерен за няколко области от Южна Палестина. Глината от изследваните буркани не е египетска. Извършен е химически анализ на остатъците по вътрешността на съдовете. За целта е използван анализ чрез течна хроматография и спектрометрия на масата. Тази технология е разработена в Университета на Барселона. Анализът идентифицира компонентите, включващи се в състава на египетското лечебно вино. Те са смес от кориандър, мента и градински чай, към която са прибавени ароматна смола и смокини. Най-важният факти, потвърден от химическия анализ, е присъствието на винена (тартарова) киселина, което означава, че древното вино със сигурност е направено от грозде, не е смес от различни плодове.
Това доказва и една от най-ранните употреби на винените сортове грозде в Египет. Откритието подпомага разкриването на състава някои древни лечебни билкови рецепти, използвани в древния свят. Преди това откритие, текстови източници осигуряват основната информация за употребата на смолистите вина и билкови лекарства в Египет, а и повечето от тях датират от Новото царство. Този период е около 1200 години по-късен времето на Скорпион.
Древната египетска дума за лекар е "swnw". Джер (наследник на Скорпион) е наричан лекар в много от по-късните текстове, а записки от Новото царство свидетелстват, че добавянето на някои билки във виното се прави единствено за медицински цели.

Амфората, показана на снимката произхожда от Гебел Ада в Египет (4-ти-6-ти век от н.е.) около 3500 години след управлението на Краля на скорпионите. Въпреки това тенденцията да се добавят смолисти вещества и билки в целебната алкохолна напитка свидетелства за дълголетието на лечебните билкови вина в египетската медицина.