Проучвания на Клод Бернар върху физиологичните механизми на храносмилателната система
От 1843г.
През 1843 година Клод Бернар успява да защити своя докторска теза на тема "Стомашният сок и неговата роля в храненето".
Той прави своите анализи и опити, независимо от недоверието и критиките, които получава в началото.
Ранни заслуги за изучаване на храносмилането има Лазаро Спаланцани (италиански натуралист, живял през 18 век) . Той е доказал различията между двата процеса – храносмилане и ферментация, в резултат на която сокът от грозде се превръща във вино. Храносмилането зависи основно от изцеждането на соковете, преобразуващи храните.
Спаланцани успял да установи наличието на свободна киселина, която по-късно е била проучена от английският лекар и химик Уилям Праут. Заслуга в изясняването има и американският физиолог и хирург Уилям Бомонт. Той използвал слугата си, носещ фистула в стомаха си.
Уилям успял да проучи промените на стомашния сок и храните по време на храносмилане, събирайки от течността, която изтича от фистулното каналче. Изводът, до който достигнал бил, че полученият стомашен сок в чисто състояние съдържал солна киселина и пепсин (друго вещество, което немският хистолог и физиолог Теодор Шван е описал на по-късен етап).
Опитът на Клод Бернар ...
Всяко едно свое твърдение Бернар доказвал не само на теория, но и с опити, за което заслужено е бил оценен. За своите експерименти той не е използвал хора, а кучета, на които поставя експериментални фистули. Благодарение на тях той успява да развие наблюденията на Уилям Бомонт върху измененията на стомашния сок и храните по време на храносмилане. Достигне до извода, че стомашното храносмилане е само една фаза от целият храносмилателен цикъл, при който значителна роля има панкреасът, поради намесването му в химичните промени.
Статията е част от историята на:
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ПРЕСЕЧКА / БЛАГОСЛОВЕН ТРЪН капсули 390 мг * 100 NATURE'S WAY
ПРОМОДАЙДЖЕСТ таблетки за храносмилане * 90 TIENS
НАУ ФУДС СЛАДЪК КОРЕН капсули 450 мг * 100
ПЕРЛИ ПРОБИОТИК АЦИДОФИЛУС DIGESTIVE HEALTH капсули * 90 NATURE'S WAY
ПРОМОБИОХЕРБА ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ КЕДЪР 10 мл
КАЛИВИТА ЕКСТРАКТ ОТ ЮКА капсули * 100
Библиография
1. Фернанду Намора, "Богове и демони на медицината"
СТАТИЯТА е свързана към
- Натурални средства срещу газове и подут корем
- Червено френско грозде, Касис
- Орегонско грозде
- Лесносмилаеми храни, които не дразнят стомаха
- Змийско мляко, Брадавично мляко, Жълтениче, Жълта млечка, Пръшивец, Лишейче
- Алтернативно лечение на забавена чревна перисталтика
- Консумирайте тези 8 храни при раздразнен стомах
- Обикновена паламида, Полска паламида
- Червен бряст, Хлъзгав бряст
- Синя тинтява, Горчива трева, Мъжка тинтява
Коментари към Проучвания на Клод Бернар върху физиологичните механизми на храносмилателната система