Туйонът в абсента е опасен?

От 1915г.

Ако се направи преглед на историята на абсента в медицинската наука се стига до извода, че хроничната злоупотреба с абсент не причинява определен синдром, както се е смятало преди това. Така нареченият „абсентизъм” не може да се разграничи от хроничния алкохолизъм. Литературата доказва, че концентрацията на туйон, поради която абсентът е забранен през 1915 година не причинява токсични ефекти (като например гърчове). Това твърдение медицинската наука е доказала с многобройни тестове с пелинови екстракти върху животни. Въпреки това голяма част от литературата е фокусирана върху туйона като потенциално токсичен компонент в абсента. Единствената възможност за евентуално токсичното действие на абсента се крие в някое друго пелиново съединение, различно от туйона, което би могло да причини потенциалните здравословни проблеми. Причина за тази неяснота са малкото научни изследвания, посветени на абсента, особено в сферата на хроничната консумация от човека и дългосрочните ефекти от туйонсъдържащите напитки.

Въз основа на текущите доказателства, вредното въздействие от абсента се проявява единствено във вид на алкохолизъм. Изключително високото алкохолно съдържание на питието (около 50%) води до значителни здравни и социални проблеми. Въпреки това, подвеждащите реклами, определящи абсента като афродизиак с психотропни ефекти се стремят да пресъздадат историческата репутация абсента в бохемското общество. Рискът за здравето на потребителите и неконтролираната търговията прави билковите продукти с пелин потенциално опасни и лесно достъпни.

Статията е част от историята на:

• История на абсента в медицинската наука