Начало История на медицината Химични методи до средата на 20 век, отчитащи наличието на витамини при медицински изследвания

Химични методи до средата на 20 век, отчитащи наличието на витамини при медицински изследвания

От 1926г.

Химични методи до средата на 20 век, отчитащи наличието на витамини при медицински изследвания - изображение

През 1926 г. химиците Кар и Прайс представят пред обществеността новоразработена от тях химична реакция. Тя се осъществява между витамин А, към който се прибавя антимонов трихлорид в среда от хлороформ. По време на реакцията се получава специфичен син цвят, който достига своя максимален интензитет, а след това - бързо избледнява или се променя, преминавайки в други цветове. При внимателно контролирани условия синият цвят се запазва достатъчно дълго време, за да се направи точен анализ.

Химичните методи за определяне на наличието на витамин С се основават на редуциращите свойства на киселия витамин и включват процедури на титруване с различни окислителни средства. През 1937 г. химикът Роу представя нова цветна реакция с 2,4-динитрофенилхидразин, за да определи наличието на витамин С в медицински проби. През 1943 г. Роу и колегата му Кътър усъвършенстват реакцията и я прилагат към методите за анализ на кръв, плазма и урина. Витамините А и С са единствените, чието присъствие в човешкия организъм се доказва в лабораториите по клинична химия. Витамин С и към днешна дата продължава да се анализира благодарение на съвременни модификации на метода с 2,4-динитрофенилхидразин.

Пол Керър (1889-1971), в своята реч по случай присъждането на Нобелова награда за химия през 1937 г. (за изследвания, посветени на каротеноиди, флакони и витамини А и В2), ученият заявява, че: "едва десет години са изминали от времето, когато много от изследователите се съмняваха във витамините и бяха на мнение, че специфични състояния на материята са сред причините за действието и ефектите, които са наблюдавани".

Подобни съмнения са изразени и по-рано в дискусия, посветена на въпроса какво е "действителното" естество на ензимите. Тези въпроси постепенно се превръщат в „ябълката на раздора” между последователите на механицизма и химиците. Първите виждат във всички физиологични събития логични механични процеси, докато другите обясняват физиологичните явления с езика на химията. Противоречието между тези хора възниква от търсенето на отговори и завършва с признанието, че нито една от противниковите идеи сама по себе си не може да даде категорични отговори.

През 30-те години на миналия век интересът към витамините нараства. Учените все по-съсредоточено започват да търсят химически методи, които да заменят бавните и трудоемки анализи, включващи лабораторни животни. Когато идентифицирането на витамин А е постигнато сравнително лесно чрез измерване с ултравиолетова светлина в диапазона от 320-330 nm, на бял сват се появяват най-малко пет нови фотометъра, пригодени да извършват тези анализи, подпомагащи развитието на медицината. През 1940 г. най-популярните спектрофотометри са разработени от Сенко и Колман.

Можем да обобщич, че приносът на т.нар. „индустриални” учени към развитието на клиничната химия подпомага развитието и на медицинската наука (а и се подобрява представата на обществото за действието на витамините).

По статията работи: Виктория Милова

Статията е част от историята на:

5.0, 1 глас

БИБЛИОГРАФИЯ

Снимка: drsarahbrewer.com

Източник: http://clinchem.aaccjnls.org/content/43/4/680.long#abstract-1

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

БотаникаЛюбопитноЛеченияСъставкиСнимкиФизиологияЗдравни съветиХранене при...Медицински изследванияНовиниСпортЕ-тата в храните